Misalnya, alat pel yang dapat mengeluarkan air secara otomatis dirancang khusus, dan ditetapkan bahwa alat pel harus dipel dengan bentuk "U" untuk meningkatkan efisiensi mengepel; tidak diperlukan baki whatsapp number malaysia untuk menyajikan makanan, karena baki hanya dapat berfungsi satu atau dua piring sekaligus, tapi bisa langsung dilakukan dengan tangan. Setelah menyajikan tiga atau empat piring, Anda harus menyingkirkan piring kosong saat kembali ke dapur membuat pemotong tomat buatan sendiri, taruh tomat di atasnya mesin dan Anda dapat langsung memotongnya, seluruh proses hanya membutuhkan waktu beberapa detik...
Untuk mengendalikan biaya tenaga kerja, Salia menerapkan model pekerjaan penuh waktu + paruh waktu, dengan fokus pada penilaian “perputaran orang-jam”, yaitu pergantian yang dapat dicapai seorang karyawan dalam satu jam, dan memperhatikan efisiensi tenaga kerja per jam. satuan waktu.
Rangkaian operasi yang disempurnakan ini patut dipelajari oleh setiap perusahaan katering.
Makanan yang benar-benar enak harusnya murah dan enak.” Ini adalah filosofi bisnis Salia, dan juga merupakan kartu truf untuk pertumbuhannya melawan tren.
Di bawah tingkat konsumsi yang menurun, banyak pelaku katering merasa hidupnya sulit, dan mereka harus bersaing untuk mendapatkan harga dan produk.
Namun apakah itu tren sarapan 3 yuan atau serangan balik Salia yang sangat hemat biaya, semuanya mengirimkan sinyal kepada kita:
Efektivitas biaya tertinggi adalah inti dari katering, satu-satunya jalan keluar untuk katering massal, dan "keterampilan menyelamatkan jiwa" yang memungkinkan perusahaan untuk benar-benar melampaui siklus.
Bagaimana menurut Anda pertumbuhan kinerja Salia tahun ini meski sedang tren? Selamat meninggalkan pesan dan berbagi di area komentar.