Resource Data

以下出版物将完美地补充该材料：
带有水封（水封）的熏制室
Bix 实际上是一座现成的熏制室，但你需要几个元素才能 斯洛文尼亚电话号码数据 亲手用它制作一座真正的熏制室：

带有支腿的烤架能够很好地安装在气缸内。
一个较大的烤架，配有高高的（见 10）支腿，设备可以立在上面。
适合放入设备内部的托盘。
第一个炉篦用于放置要熏制的产品 - 鱼，肉，猪油，海鲜等。为此，您可以使用不锈钢腿上的标准炉篦，任何微波炉商店都有售。该炉篦位于圆筒内，距装置底部 10-15 厘米高。

需要第二个炉篦来将盒子放在火上。底部是煤或木柴，顶部是炉篦和箱子。因此，腿的长度应使得火焰和火坑位于其下方，即大约 15 厘米。

托盘浸入装置内部。这是必要的，以便熏制产品的所有汁液和脂肪都收集在那里。大黄、卷心菜和牛蒡叶通常放在这个托盘上，以中和脂肪气味和元素。

因此，您已经用自己的双手用一个小盒子制作了一个熏制室。

材料和设计元素
要建造熏制室，你需要：

未使用的金属医疗箱。
它是一个用于消毒和储存敷料、手术服和手术用亚麻布的盒子，由一个圆柱形的主体和一个带铰链的盖子组成，盖子盖在主体的眼状物上，并用悬挂在链条上的钩子固定。

该装置的壁上有格子型孔，以便蒸汽在灭菌时进入。医疗箱的尺寸可能有所不同，但对于制作熏制室来说，最好使用高度为 390 毫米 x 190 毫米的箱子。