Составление бизнес-плана ресторана может показаться сложной задачей, но это не обязательно так! Мы рассмотрим шаги по созданию бизнес-плана ресторана и поделимся шаблоном с примерами, чтобы вы могли легко создать свой собственный.
Содержание
Зачем вам нужен бизнес-план ресторана?
Как написать бизнес-план ресторана
Шаблон бизнес-плана ресторана
Зачем вам нужен бизнес-план ресторана
Прежде чем мы начнем рассказывать, как создать бизнес-план ресторана, давайте поговорим о том, зачем он вам нужен. Бизнес-план ресторана:
Устанавливает ожидания и Португальская телеграмма создает общий набор целей для вас и вашего делового партнера(ов).
Выступает в роли вашей путеводной звезды, помогая вам не сбиться с пути при открытии и управлении рестораном.
Может быть предоставлен инвесторам или кредиторам для обеспечения займов или бизнес-ангелов.
Бизнес-план может помочь вам с самого начала обеспечить прочную финансовую основу и сосредоточиться на шагах, которые необходимо предпринять для достижения успеха.
Узнайте, как повысить узнаваемость вашего нового ресторана. Бесплатная загрузка >> Полное руководство по узнаваемости бренда: лучшие стратегии, примеры и как измерить успехЧто включить в бизнес-план вашего ресторана
Здесь мы рассмотрим разделы, которые должен включать в себя бизнес-план вашего ресторана, и расскажем, с чего начать.
Название и логотип вашего ресторана
Начните с указания названия и логотипа вашего ресторана на первой странице вашего бизнес-плана.
Юридически зарегистрированное название и грамотно разработанный логотип показывают, что вы серьезно относитесь к своим устремлениям и уже начали основополагающую работу по развитию своего бизнеса.
цветовая схема эмоций для создания логотипа
Источник
Управляющее резюме
Краткое изложение — это общее описание вашего ресторана. Оно должно задавать тон тому, что вы хотите сделать со своим бизнесом. В нескольких предложениях расскажите:
Ваша концепция ресторана: Какой ресторан вы хотите создать? Расскажите о кухне, атмосфере и конкретных направлениях (например, «Наш ресторан будет высококлассным итальянским заведением с меняющимся меню домашней пасты из свежих местных ингредиентов». Или «Наш спорт-бар будет обслуживать местных аспирантов, предоставляя им место, где они смогут выпить кружку пива и посмотреть спортивные игры своих колледжей на одном из наших 12 экранов»).
Ваши клиенты: Какого типа клиентуру вы надеетесь привлечь? Станете ли вы любимым местом местных жителей или местом для туристов? Подходите ли вы для семей или для элитных свиданий? Общаетесь ли вы со спортивными фанатами или надеетесь монополизировать рынок ужинов для девушек? (Вот где знание вашего целевого рынка пригодится!)
Предполагаемое местоположение: Возможно, у вас еще нет конкретного места, но расскажите, на какой район, город или географическое положение вы ориентируетесь.
Бесплатное руководство >> Как написать описание бизнеса, которое привлечет